CARA MENGENDALIKAN STRES PADA IKAN

Bagi Sauara yang ingin mendapatkan produk perikanan (ikan) dengan kualitas mutu yang baik, maka berikut saya sampaikan beberapa perlakuan yang harus dilakukan untuk mengendalikan stres pada ikan.

1. Cepat masukkan ikan ke kapal secepat mungkin yang Anda bisa lakukan, setelah ditangkap/dipanen
   
2. Susun ikan dalam palka atau wadah pengangkutan dengan sesuai prosedur 
   
   
   
3. Pada saat pengangkutan, pertahankan dalam kondisi dingin sampai ke pabrik atau pasar
   

 Terimakasih